Black Jack, tajemniczy młody lekarz bez licencji, posiadający niemal boskie umiejętności, podróżuje po świecie, wykonując niemożliwe zabiegi chirurgiczne, pobierając ogromne opłaty za swoje usługi i kwestionując korumpowane praktyki establishmentu medycznego. Ta kolekcja opowieści, z których każda jest adaptacją pojedynczego oryginalnego tomu mangi, koncentruje się bardziej na relacjach międzyludzkich i tle postaci niż większość innych serii o Black Jacku.