Po przeprowadzeniu śledztwa w sprawie licznych okrutnych morderstw eksperci potwierdzają, że za te zbrodnie odpowiadają przerażające istoty znane jako ghuli. Nie do odróżnienia od ludzi, przez wieki ukrywali się w cieniu, wykorzystując swoją sprytne inteligencję do polowania na ludzkość. Mimo przyjaznego wyglądu na zewnątrz, 19-letni pracownik kawiarni Ken Kaneki jest w rzeczywistości ghulem. Spędza dni, zmieniając się między porannymi zmianami pracy a zaspokajaniem swojego nieustannego głodu. Jednak gdy śledczy ghuli zaczyna zbliżać się do niego, Ken musi wziąć sprawy we własne ręce, jeśli chce nadal mieszać się ze społeczeństwem.