Tadayasu Souemon Sawaki jest głównym bohaterem Moyashimon i jako student pierwszego roku uczęszcza na uniwersytet rolniczy w Tokio. Jego imię pośrednie to yagō jego domu rodzinnego; zazwyczaj jest pomijane, a nazywa się go „Tadayasu Sawaki”. Jest przyjacielem z dzieciństwa Kei Yūki, a jego rodzice prowadzą zakład produkujący startery do fermentacji. Potrafi widzieć i komunikować się z bakteriami oraz innymi mikroorganizmami.
Brak komentarzy