Fabuła koncentruje się na Soujim, osobie życzliwej, lecz niezwykle nieśmiałej. Znany pod przydomkiem Mop, Souji zaczyna swoją pierwszą pracę w lokalnej restauracji yakiniku „Sengoku”. Stara się poradzić sobie z wyzwaniami i rozwija wraz z charakterystyczną obsługa lokalu.