Zdezorientowany młody mężczyzna budzi się ze snu na rozkaz nieznajomego, a wkrótce obaj uświadamiają sobie, że są uwięzieni w Japonii XVI wieku, w okresie Wojen Domowych. Drugi mężczyzna opatruje jego rany, ale obaj są szybko odkryci, podejrzewani o bycie szpiegami i prześladowani przez kilku żołnierzy milicji. Gdy jego przyjaciel zostaje trafiony strzałą na jego oczach, umierający mężczyzna mówi Kenowi, że powinien przeżyć i wrócić do ery Heisei, z której przyszli. Kenowi udaje się uciec i zostaje znaleziony przez Natsu, życzliwego kowala, który zgadza się go przyjąć. Młody mężczyzna uświadamia sobie, że choć nie pamięta swojego pochodzenia ani tożsamości, zachowuje umiejętności kulinarne i wiedzę z poprzedniego życia. Co więcej, przypomina sobie fragmenty dotyczące burzliwego okresu Wojen Domowych i pewnych wydarzeń historycznych, które jeszcze nie nastąpiły. Podczas pobytu w rezydencji Natsu szef kuchni szybko staje się tematem rozmów w mieście i wkrótce przyciąga uwagę wybitnej postaci historycznej: Ody Nobunagi. Jak opisują historie, Nobunaga jest arogancką, bezlitosną i przerażającą osobą. Nie toleruje sprzeciwu i żąda, aby Ken dołączył do niego jako jego szef kuchni. Wódz jest szybko pod wrażeniem jego jedzenia i nie traci czasu na wykorzystanie kulinarnych talentów Kena do osiągnięcia swoich celów politycznych i militarnych. Młody szef kuchni stopniowo zyskuje zaufanie wodza, przygotowując pyszne posiłki, które oczarowują zarówno sojuszników, jak i przeciwników Nobunagi, w pełni wykorzystując swoją wiedzę historyczną i kulinarną wirtuozerię.