Souma, Hiroomi

相馬博臣

Souma to kolejny szef kuchni, młody mężczyzna o beztroskim usposobieniu. Często zmusza innych pracowników do wykonywania jego obowiązków, przedstawiając to jako ich własną skromność. Może szantażować każdego, z wyjątkiem Inami, która uderza go pięścią, zanim zdąży otworzyć usta. Przerażony impulsywnością Inami, jest wdzięczny za obecność Souty w restauracji, ponieważ Inami kieruje swoje popędy na Soutę, a nie na niego.
Souma nie lubi dzielić się szczegółami ze swojego życia prywatnego z kolegami z pracy i natychmiast unika pytań na ten temat. Sposób, w jaki zwraca się do Satou (Satou-kun), sugeruje jednak, że może mieć ponad 20 lat.