Shidare, Hotaru

枝垂ほたる

Dziewczyna z miasta, której ojciec jest właścicielem słynnej na cały świat firmy cukierniczej. Ponieważ ma dziedziczyć biznes, dąży do tego, by uczynić ją najlepszą firmą wyrobów cukierniczych na świecie. Często jest zdumiona niezwykłym wyczuciem Kokonotsu, który bez wysiłku tworzy i projektuje idealne słodkości.
Hotaru odwiedziła sklep cukierniczy, aby pozyskać ojca Kokonotsu, który jest właściwie dość dobrze znany. Jednak gdy ten odmówił, dowiedziała się, że nie opuści miejsca, dopóki Kokonotsu nie zostanie gwarantowanym jego następcą na stanowisku szefa sklepu. Przerażona myślą o marnowaniu naturalnego talentu Kokonotsu, zawarła umowę z jego ojcem: jeśli uda jej się przekonać Kokonotsu do objęcia stanowiska szefa sklepu, jego ojciec dołączy do firmy jej ojca.