Sasakura, Ryuu

佐々倉溜

Ryuu to młody barman i właściciel baru, który posiada niezwykłą zdolność do rozpoznawania tego, co ktoś myśli i czuje, a także tego, czego chce (a często też potrzebuje) do picia. Ten talent, połączony z jego życzliwą i uczciwą osobowością, czyni go idealnym barmenem.
Ryuu to genialny barman, który pomaga klientom odwiedzającym jego lokal. Choć początkowo nie jest to w pełni wyjaśnione, Ryuu prowadzi bar samodzielnie, a Eden Hall był jego pierwszą placówką. Wcześniej pracował jako asystent starszego barmena, zanim otworzył Eden Hall, co dało mu niezbędne doświadczenie do pełnienia tej roli. W odcinku 9 ujawnia się, że Ryuu rzeczywiście popełnił błąd, podając mężczyźnie niewłaściwy koktajl, który następnie poprosił o inny napój, mimo że osąd Ryuu był w przeciwnym razie niemal bezbłędny. W rezultacie, dla każdego roku od otwarcia Eden Hall, Ryuu rezerwuje tę jedną specjalną noc dla tego mężczyzny, który był pierwszym klientem Eden Hall. Często Ryuu zachowuje spokój i przez całą historię odważnie i szczerze stara się pomóc klientom, którzy martwią się i wydają się zaniepokojeni w jego barze. Pokazano, że radzi sobie ze wszystkimi rodzajami alkoholi i zna większość historii stojących za napojami, które podaje. Ryuu jest również znany z podawania "Kieliszka Bogów", a prawo do tego uczyniło Eden Hall przyjemnym miejscem dla klientów szukających menu swoich serc. Według mangi Ryuu ma 26 lat.