Komatsu

小松

Szef kuchni z pięcioma gwiazdkami zatrudniony w Hotelu Gourmet, który jest częścią prestiżowej IGO (Międzynarodowej Organizacji Kulinarnych). Komatsu ma 25 lat, tyle samo co Toriko.
Jest nieśmiały, ale bardzo zainteresowany tym, co znajduje podczas podróży z Toriko. W rezultacie stara się pokonać swój strach i robi wszystko, aby pomóc. Wykazano, że jest wysoce wykwalifikowanym i kompetentnym szefem kuchni, zdolnym do wykonywania delikatnych procedur, takich jak usuwanie woreczka z jadem z ryby-mięśnia. Potrafi również tworzyć pyszne dania z dowolnych składników, a jego wiedza na temat żywności jest tak rozległa, że wie, które składniki dobrze się łączą. Jest również bardzo spostrzegawczy, łatwo znajdując jadalne organizmy w okolicy. Jego umiejętności nie przeszły niezauważone, ponieważ zaimponował wszystkim trzem z "Czworgu Królów Niebios".
Toriko zauważył, że jego umiejętności są nawet wyższe niż klasy pięciogwiazdkowej. Coco był zaskoczony, ponieważ umiejętności Komatsu są najprawdopodobniej klasy światowej, a Sani wydaje się być zakochany w sposobie pracy Komatsu jako szefa kuchni, ponieważ produkuje on "harmonię" w jedzeniu, którą Sani ceni sobie bardzo wysoko. Ponieważ jest w przeciwnym razie zwykłym człowiekiem, pisze testament za każdym razem, gdy dołącza do polowań Toriko. Jest również obecnie jedynym szefem kuchni, który z powodzeniem odtworzył Zupę Wieczności. Trzyma jako zwierzę domowego małego Pingwina Murzynka, którego ślina zawiera kluczowy składnik zupy.