Aizawa, Mint

藍沢みんと

Mint to bogata dziewczyna, przyzwyczajona do swojego stylu życia, dopóki nie została połączona z DNA niebieskiego loriketu. Początkowo była w szoku i nie wiedziała, co robić. Ichigo prowadzi ją przez ten proces. Mint szybko akceptuje swoją rolę jako Mew Mew i rozumie zadania, które musi wykonać. Wprowadzenie Minta w odcinku 2 („Nowa towarzyszka – Sprawiedliwość tkwi w prawdziwej damie ~Nya!”) nieco różni się od jego wprowadzenia w mangi. Ichigo nie spotyka się z nią ani z jej innymi towarzyszkami do tego odcinka. Mint daje jej chusteczkę po tym, jak jej pies, Mickey, oblizał twarz Ichigo, a Ichigo później podąża za nią do jej domu, gdy Masha wykrywa coś dziwnego; chciała poszukać Chimera Anima, a nie sprawdzić, czy Mint jest drugą Mew Mew. Ponadto Ryou nigdy nie mówi Ichigo, że Mint jest jej towarzyszką – staje się to jasne dopiero, gdy jej Mew Mark zostaje ujawniony przed bitwą, gdy jej sukienka została rozdarta z tyłu.
Mint może być zła, leniwa, snobistyczna i czasami bardzo sarkastyczna. Jedną z nielicznych osób, do których Mint jest miła, jest Fujiwara Zakuro, którą bardzo podziwia, niemal do granic obsesji. Jej ulubioną rzeczą na świecie jest jej pies Mickey, o którego bardzo dba. Mint lubi popijać popołudniową herbatę i rzadko pomaga w kawiarni. Choć Mint jest snobistyczna wobec Ichigo, jest empatyczna, miła osoba i dba o swoich przyjaciół. Jej uczucia są dla niej bardzo ważne i łatwo ją zranić. Często widywana jest pijącą herbatę w pracy, nazywając to swoim „codziennym rytuałem”, zamiast pomagać innym.
Rodzina Minta jest bogata i mieszka w willi. Jej matka i ojciec prawie nigdy nie są w domu, a jej babcia musi się nią zajmować.
Ma brata o imieniu Aizawa Seiji, który pojawił się w odcinku 9, a nie w mangi. Jest starszy i bardziej poważny niż Mint. Nie spędza z nią dużo czasu, ponieważ musi zajmować się ważnymi i trudnymi sprawami, takimi jak biznes. Z tego powodu kiedyś nazwał Minta „szczęściarzem”, ponieważ ona tylko tańczy balet. Mews spotkali go w odcinku, ale nie zwrócił na nich zbyt dużej uwagi, ponieważ był zajęty. Gdy Mint miała wystąpić w baletcie, chciała, aby Seiji przyszedł, ale był znów zajęty i nie mógł przyjść, nawet Mews próbowały go przekonać. Gdy w końcu przyszedł, Mint kazała mu wrócić do pracy, co go zdenerwowało. Gdy Seiji wychodził, zaatakował ich Chimera Anima. Mint wykrzyknęła potwora za zranienie jej brata, który próbował ją chronić. Po tym, jak ona i Mew Ichigo pokonali Chimera Anima, Seiji dał swojej siostrze kwiaty, aby pokazać, że nadal o nią dba.
Transformacja: Mew Mew Mint, Metamorfozo!
Atak: Wstążka Mint Echo!
W angielskim dubbingu Mew Mew Power imię Minta zostało zmienione na Corina Bucksworth, a we włoskim dubbingu imię Minta zostało zmienione na Mina Aizawa. Mint jest drugim z pięciu Mews, którzy pojawiają się w serialu.